Canja de Galinha

Ingredientes:

1/2 galinha
Água
1/2 cebola
Massa
1 caldo de galinha
Sal q.b.
1 fio de azeite
Folhas de hortelã





Preparação:

Cozer a galinha em água com a cebola, o sal e o azeite.
Retirar a cebola e desfiar a carne.
Colocar a cozer as massas, adicionar o caldo de galinha e a carne desfiada e as folhinhas de hortelã.