Sopa de Cogumelos com Bacon

Esta foto foi retirada do google, pois não consegui a foto
real, sendo que esta não tem os cogumelos.

Ingredientes:

 - Batatas q.b.
 - Cenouras q.b.
 - 1 Cebola
 - 1 Pitada Sal
 - 1 Cubo de Caldo de Legumes
 - 1 Fio de Azeite
 - 1 Lata de Cogumelos Laminados
 - Tirinhas de Bacon q.b.







Preparação:

Descasque as batatas, as cenouras e as corte bem pequeno, para que coza rápido.
Coloque numa panela lavadas com a cebola cortada. Junte a água, o sal, o fio de azeite e o caldo de legumes.

Quando tudo estiver bem cozido, passe a varinha até formar um creme.
Em seguida coloque os cogumelos, sem a água e as tiras de bacon, até que ferva.

Desligue o lume, e sirva.
Bom apetite.

ESTA SOPA É UMA RECEITA DA MINHA MÃE, E É UMA DELICIA, DIGA-SE DE PASSAGEM É UMA DAS MINHAS SOPAS FAVORITAS...