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A mostrar mensagens de Junho, 2012

Dica - Como separar a gema da clara!

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Dica - Como saber se o ovo está fresco?

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Como escolher e usar ovos! Os ovos são uns dos ingredientes mais úteis e valiosos na cozinha – muitas receitas não seriam possíveis sem suas qualidades de arear, engrossar e emulsificar.

Use a Inteligência...

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Bispo Macedo

Bifes de Porco com Bacon

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Ingredientes:

500 a 600g de bifes de porco (ou outra carne à sua preferência)
alho picado
bacon às tiras
azeite ou óleo de soja para fritar a carne
sal, pimenta e vinho branco a gosto para temperar a carne





Princípios...

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A OVELHA PERDIDA!

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"Eu sou o bom pastor; conheço as minhas ovelhas, e elas me conhecem a mim,..." (João 10.14)

Quem Morreu Na Cruz, Foi JESUS...

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Dica - Como misturar as fibras da Albumina!

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AS TRÊS PENEIRAS...

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Numa pequena casa do bairro, um homem cuidava da sua horta no fundo do quintal.
Enquanto o filho ia para escola, ele todos os dias com o mesmo carinho se dedicava aos canteiros de couve, alface e outras verduras lindas e verdinhas.

Bolo de Fubá com Erva Doce

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Ingredientes:

• 150 gramas de margarina
• 1 xícara de chá de Açúcar
• 4 ovos
• 1 xícara de chá de Fubá
• 2 xícara de chá de Farinha de Trigo
• 1 colher de sopa de Erva doce