Massa salgada para quiche

Ingredientes massa:

1/2 xícara de água morna
1 ovo
50gr de manteiga derretida
1 pitada de sal
Farinha q.b.






Preparação:

Misture a farinha, o sal, a manteiga e o ovo com a ponta dos dedos.
Acrescente a xícara de água morna aos poucos, até que a massa fique homogênea.
Abra a massa e forre a forma, ou se preferir pode reservar a massa no congelador para depois usar.