Picolé de morango

Ingredientes:

6 xícaras de morango
2 colheres de açúcar
1 c/sopa de smo de limão
4 c/sopa de leite condensado
Copos de plástico ou moldes de picolé
Palitos de gelado (podem ser colheres)






Preparação:

Lave os morangos, corte-os e coloque em uma tigela com o açúcar.
Deixe de molho por uma hora para soltar um pouco de sumo.
Coloque metade dos morangos picados no liquidificador (com o smo) e bata até ficar bem leve e cremoso. Adicione o sumo de limão, o leite condensado e bata por mais um tempo. Adicione o que sobrou dos morangos cortados e coloque a mistura nos moldes com o palito de gelado no meio.
Leve ao congelador pelo menos 5 horas antes de consumir.